断食によって血管年齢が若く保たれる

断食によって血管の老化が遅くなるという新しい研究が発表されました。この発見はがん、心臓病、認知症などの加齢に伴う色々な病気の予防に役立つかもしれません。
超高齢化社会を迎える日本では、若さを保つことは健康に過ごす上でますます重要になってきています。
ジョージア州立大学のMing-Hui Zou博士らの研究チームは、カロリー摂取を制限することで、血管の老化を遅らせる分子が分泌されることを報告しました。
この研究はMolecular Cell誌に掲載されました。