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フラボノイドは認知症予防に役立つかもしれない

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果物や紅茶などのフラボノイドを含む食品が不足すると、アルツハイマー病と認知症になるリスクが上昇することが報告されました。

アルツハイマー病の原因は未だに明らかになっていません。ただし、食習慣が発病に関係することが示唆されてきています。

最近の論文の中で、Tufts大学の研究チームは、ベリーやリンゴ、紅茶といったフラボノイドを多く含む食品を長期間にわたって摂取し続けると、アルツハイマー病の発病リスクが低下するという関連性を報告しました。

トレーニング後のプロテインは筋肉の回復に効果なし

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最近の研究によって、トレーニング後にプロテイン飲料を飲んでも、筋肉の痛みを軽減したり、回復を促進する効果は大して得られないという結果が報告されました。糖分の豊富な飲み物と比べて、違いは見られなかったそうです。

ウェイトトレーニングをすると、筋肉が破壊されて痛みを感じたり、一時的な筋力の低下が起こります。

破壊された筋肉を回復させるための要素として、たんぱく質と糖分が重要であると考えられています。

タンパク質は、筋肉を作り直すための材料となり、糖質はエネルギー源となります。

トレーニング後には、プロテインや糖質の豊富な飲料が良く飲まれます。これは、長期的には筋肉を大きくし、短期的には痛みの軽減と筋肉の回復を目的としています。

一般的に、プロテインの原料には、乳清や牛乳が用いられます。

以前の研究によれば、プロテイン飲料は、運動後の筋肉の機能の回復を助けることが報告されています。ただし、乳清と牛乳由来のプロテインの効果を比較した研究はなかったそうです。

そこで今回、この二種類のプロテインの効果について比較した研究結果が発表されました。


適度な赤ワインは腸内細菌のために良い

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新しい研究によれば、適度な量の赤ワインの飲酒は、腸内のバクテリアを守り、健康につながるかもしれません。

赤ワインには、様々な効果があると言われています。例えば、心臓への効果は一般的に広まっていますし、うつや口内の健康にも効果があるという説もあります。

最近の研究により、赤ワインにはさらに腸内の健康にも効果があるという結果が報告されました。イギリスの研究グループによれば、赤ワインはその他のアルコール飲料に比べて、腸内バクテリアの多様性を高めるそうです。


関節炎に試す価値のある天然成分サプリメントまとめ

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免疫応答は、病原体から体を守るために我々の体に備わった機能です。しかし、これが長期間になると関節リウマチなどの症状を引き起こし、健康を害する結果につながります。

免疫抑制剤を使うことで、慢性炎症の症状を抑えることができます。

しかしながら、これらの薬剤は効果が強い反面、副作用も出やすいことから、万人にとって安全とは言えません。

免疫抑制剤ほど強力ではありませんが、天然の栄養素やサプリメントの中にも、炎症の抑制を助ける成分が知られています。

このページでは、炎症を抑える効果が科学的に報告されている天然の成分について紹介します。


カフェインの摂り過ぎは片頭痛につながる

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片頭痛の原因については、その大部分が未解明です。しかし、最近の研究によれば、一日三杯以上のカフェイン入り飲料を摂ると、その日の片頭痛リスクが上がるという結果が報告されています。

片頭痛は、一次性頭痛に分類されます。「一次性」とは、つまり原因が不明であるという意味です。

ただし、片頭痛が起こるきっかけは多くの人が認識しており、天気の変化、睡眠、ストレス、ホルモン、薬、運動、食事などが代表的な例として挙げられます。

カフェインについては、片頭痛を引き起こすかどうかはその摂取量が重要だと考えられています。American migraine foundationによれば、少量のカフェイン摂取によって片頭痛を軽減できる人もいます。しかし、日常的なカフェインの摂取で片頭痛の頻度が上がる人もいます。

片頭痛に対するカフェインの作用については、これまで科学的な調査は少なかったのですが、最近The American Journal of Medicine誌に論文が発表されました。


リンゴ成分が老化を遅らせる

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リンゴやイチゴなどのフルーツに含まれる天然成分フィセチンが老化を遅らせるという研究結果が発表されました。

老化の重要な過程として、細胞老化が知られています。

細胞老化の段階に入った細胞は、それ以上分裂したり増えたりすることができません。

老化した細胞は自ら免疫細胞に対してシグナルを出し、自分自身を排除するように免疫細胞に指示します。

若い人の体では、老化した細胞を簡単に取り除くことができますが、年をとるとともにこの「掃除」が難しくなってきます。

老化した細胞の蓄積が進むと、臓器の不全につながる危険があります。

以前の研究により、セノリティック(senolytics)と呼ばれる分子が老化する細胞の掃除と老化の防止を助けており、寿命を延ばして健康を促進するという報告がありました。

研究チームによれば、年齢を重ねた後であっても、セノリティックは老化した細胞を減らす効果があります。

彼らはさらに研究を進め、どのセノリティックが最も老化を遅らせるのに効果があるかを検証しました。

この成果は、EBioMedicine誌に発表されました。


アントシアニンは心臓病リスクを下げる

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新しい研究によって、野菜やフルーツに含まれる成分であるアントシアニンを大量に摂取した場合には、心臓病のリスクを下げられる可能性が報告されました。

フルーツや野菜の摂取が健康を保つ上で重要なことは広く知られていますが、ある種のフルーツや野菜には心臓病を防ぐ効果もあるのかもしれません。

Critical Reviews in Food Science and Nutrition誌に論文が発表されました。

イギリスのNorthumbria大学の研究チームは、野菜などに含まれるアントシアニンの効果を調査しました。

アサイベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーなどのフルーツはアントシアニンを含んでいます。野菜では、なす、紫キャベツ、さつまいもの一部などにも含まれています。

アントシアニンはフラボノイドと呼ばれる物質の一種で、抗酸化作用を持っています。

anthocyanin

アントシアニンの基本構造

コーヒー成分フェニルインダンは認知症を防ぐ

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コーヒーは健康に良い作用が色々とあることが知られていますが、さらに認知症を防ぐ効果があるかもしれません。

カナダのKrembil Research Instituteの研究チームは、コーヒーが脳を認知症から守り、思考力を高めるメカニズムを研究しました。

コーヒーを消費することで、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスクが低下します。しかし、その効果をもたらす成分が何かはわかっていませんでした。

Frontiers in Neuroscience誌に掲載された論文によれば、脳の保護作用はカフェイン量には関係がなく、コーヒー豆をローストする際に発生するある化合物が重要な可能性があるそうです。


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